11月28日上午,舞阳县教育局学校幼儿园食堂6S标准化管理现场会在舞阳县吴城镇二中开会。舞阳县教育局常务副局长徐东入京,舞阳县市场监督管理局副局长张合法,舞阳县教育局体卫艺股股长谢志浩及来自全县获取餐饮学校的校长、幼儿园园长、各乡镇体卫艺专腊等将近200人参与了本次会议。
会议由舞阳县教育局体卫艺股股长谢志浩同志主持人。 会前,参会人员在该校食堂管理负责人汪新宇老师的率领下先后参观了食堂餐厅和后厨操作者管理间,重点理解该校食堂标准化管理体系的特点、亮点。
参观完结后,参会人员回到学校会议室,集体观赏该校食堂食品安全标准化管理工作纪实宣传片,并征询该校校长张小伟的经验交流讲话。 县教育局徐东入京局长在讲话中认为:今天,我们参观了吴城二中食堂食品安全开口管理的现场,吴城二中给大家不作了毫无保留的经验共享,他们把每一个环节、每一项标准都落在食品安全日常精细化管理的理念和作法,很有一点大家自学。
期望各学校、幼儿园在下一步的食堂管理工作中,必需提高认识、牢记愿景,切实落实食品安全主体责任,建立健全食品安全预警机制。要更进一步强化忧患意识、增强底线思维,将食堂食品安全工作当成一项最重要的政治任务来抓牢、抓实。
最后,县教育局、市场监督管理局展开了工作决定部署,拒绝各学校、幼儿园必需按照市场监管和安全性标准拒绝,切实增强责任感、使命感,严肃查漏,大力排查,坚决问题导向,拿走魄力解决问题学校及幼儿园食堂食品安全主体责任实施问题,资源共享安全性人与自然校园。
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